ちぃかまどっぐ（姫路の食べ歩きグルメ）＋チーズハットグを作ろう
姫路駅から姫路城に向かう大通り沿いに、ヤマサ蒲鉾のお店があります。
そこで「ちぃかまどっぐ」をはじめて買いました。
１本１５０円がうれしい！！
ふだん、かまぼこなどのグニャっとした食感が苦手なおとうとも、一瞬で「ちぃかまどっぐ」の虜になりました。
なんと！「おかわり！！」だそうです（笑）。
それなら、家でいっぱい作ろう！！ということで・・・
「ちぃかまどっぐ」作りスタート ♪♪
①ホットケーキミックス、絹ごし豆腐、卵をまぜあわせる（ホットケーキを作るときよりも、かための生地）
②竹串に、具材（魚肉ソーセージ、ちくわなど）を刺して、とろけるチーズをまきつける。
(今回は竹串を使いましたが、割り箸の方が安定しそうです)
③具材を冷凍する
最初に、冷凍せずに揚げて、失敗しました。すぐにチーズがとけて飛び出してきて、鍋底に焦げついてしまいました。
やる気を失ってしまいましたが、なんとか気持ちを奮い立たせて、やり直し。冷凍すると、チーズが飛び出すことなく揚げることができました。
④生地に冷凍した具材をくぐらせて、油で揚げる
大流行した韓国発のチーズハットグも、こんな感じなのかな？？
チーズハットグは、屋台やコンビニでもおなじみのアメリカンドッグの韓国バージョンとして誕生し、日本では2018年にお祭りの屋台などでとても流行りました。
ちなみに、私たちは、まだ食べたことがありません。
正解は、どんななのか？わからないけど、挑戦です。
わが家流チーズハットグは、こんな感じ。
熱するとのびるモッツァレラチーズを使いました。
お兄ちゃん「おいしすぎた～いっぱい食べちゃった！また作って～」
おとうと 「おいしかったーーー！」
