今日も「こどもシェフ」の出番です(担々麺とワンタン麺)
新型コロナの影響で、家の中で過ごしているこのごろです。
前日にゲームをやり過ぎたため、ゲームなしのペナルティ日になってしまい、時間を持て余す兄弟。
突然、お兄ちゃんが「ねぇ、お母さん!料理やりたい!!」。
めちゃくちゃウレシイ申し出です。
レシピ本を取り出してきて、メニュー選びから。
お兄ちゃんは中華のレシピ本から「担々麺」を選びました〜😄
担々麺は、ごまベースのこくのあふれるスープ麺です。
まずは、ごまをすります。
ひき肉やザーサイを炒め合わせて、スープを注ぎ入れます。(写真、撮れず💦)
生麺をゆでて、スープと合わせて完成〜!
おとうと 「めーっちゃ美味しい!明日も作って!!」
お兄ちゃん「いいよ!リクエストは?」
お兄ちゃん、かなり、料理熱が上がってきているようです。
そして、今日は「ワンタン麺」を作ることに。
生麺をゆでたりする工程は、昨日と同じなので、かなり手際が良くなっています。
お兄ちゃん「料理すると、なんか、達成感がスゴイー!それに、料理って、計算もするし、火で変化するのは理科だし、レシピ読むのは国語。みんなで協力することもできるし。めっちゃ楽しいし、学べる!!」
おー、スゴイことに気づいたね〜😊
美味しいし、学べるし、最高やね!!
お兄ちゃんに触発されて、今、お父さんが、パンを作り始めました(笑)。