この春から、借りた畑を開墾し、自然栽培(無農薬・無肥料)での野菜づくりにチャレンジしています。 わが家の兄弟たちが「絶対に育てたい」と希望した野菜がヤーコンです。わが家とヤーコンとの出会いは、冬に行ったスキー宿で。夕食に出てきたのがヤーコンの…
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