わが家の自由研究

好きなこと 知りたいことを たのしく研究するブログ

家庭科

親子でクレープをつくってみよう(小麦粉・おからパウダー・米粉で試作)

親子でクレープ作りに挑戦しました。小麦粉・おからパウダー・米粉をつかって試作してみました。

チルド室で熟成していた栗から、マロンペーストをつくろう🌰

一か月前に栗拾いをして、たくさんの栗を冷蔵庫のチルド室で熟成させていました。 jiyu-kenkyu-kazoku.hatenablog.com そろそろ、栗を茹でて、マロンペーストをつくろうと思います。 今日は、圧力鍋を使って、時短で茹でます。 圧がかかってから、約5分茹で…

ちぃかまどっぐ(姫路の食べ歩きグルメ)+チーズハットグを作ろう

姫路の食べ歩きグルメ「ちぃかまどっぐ」を作ってみました。

シャドークイーンを食べよう(紫色のじゃがいも)

紫色のじゃがいもシャドークイーンを買ってきたので、お菓子を作ってみました。

栗拾い(栗の下処理➡熟成の方法)

今が旬の栗をたくさん拾いました。天然の栗は、熟成させると甘みが増すと学びました。

はじめてのポッピングボバ

見た目はタピオカにそっくりなポッピングボバというスイーツを食べました。

生卵に罵声を浴びせつづけたらどうなるか44日間かけて実験してみた

生卵に、良い言葉と悪い言葉を聞かせたら、どう変化するかを44日間かけて観察しました。

片栗粉でタピオカをつくろう

すイエんサー流のタピオカを片栗粉と白玉粉でつくってみました。

自分でお弁当をつくってみよう

子供たちが、お弁当を自分でつくることにしました。自分が食べたいものをつくるって、楽しいですね。

バターナッツかぼちゃを食べよう

バターナッツかぼちゃを買ってきたので、調べてみました。英語では、かぼちゃのことを squash というそうです。

自分にあった片づけの方法って?

「利き脳」を使って自分に合った片づけ方法の見つけたいと思います。

育ち過ぎ!おばけキュウリを食べよう

育ちすぎた巨大なキュウリ(おばけキュウリ)を料理してみました。

親子でローストビーフをつくろう(低温調理)

料理の新常識<低温調理>でローストビーフに挑戦しました。実験みたいな楽しい料理。

NO 小言チャレンジ その後

NO 小言チャレンジ10日目です。 きょうは経過報告をします。

タピオカミルクティーをつくろう

台湾発祥のタピオカミルクティー!!乾燥タピオカを買ってきて、自宅でつくってみました。

NO 小言チャレンジ7日間 

親子のコミュニケーション方法に悩んでいたので、7日間小言を言わないことにしてみました。

ポリ袋で仕込んだ梅シロップ、完成!

ポリ袋でつくった梅シロップが完成しました。早速、炭酸で割って、楽しみました。

あわや大やけど!そぼろが爆発!!(突沸)

鍋の中身が、飛び散ってあわや大やけどを負うところでした。この「突沸」という現象について調べました。

オシャレ防災ごはんをつくろう

お湯と材料をいれるだけの簡単な防災ごはんを作ってみました。

丸亀製麺のうどん教室(まるごとまるがめ体験教室)

丸亀製麺のうどん教室に参加したあと、自宅でうどん作りに挑戦しました。

五平餅をつくろう!

愛知県や長野県、岐阜県などの山間部に伝わる郷土料理<五平餅>をつくりました。

はじめての梅仕事(ポリ袋で梅シロップをつくる)

はじめて梅シロップをつくりました。ポリ袋を使って、とても簡単にできました。

親子で防災を考える④ポリ袋でごはんを炊いてみる

いざという時、水を節約しながら、衛生的にごはんを炊く方法を親子で練習してみました。

親子で防災を考える②アルファ化米をつくってみる

災害にそなえて備蓄すべきもの、非常持ち出し袋に入れるものについて、親子で考えてみました。その後アルファ化米を自宅で作ってみました。

ブレーカーが落ちちゃった!

ブレーカーが落ちてしまいました。安易にまた上げたのですが、調べてみると・・・

ばち汁をつくろう(郷土料理)

夏休みの自由研究におすすめ。 兵庫県の郷土料理をつくってみました。

ポップコーンのサイエンス

夏休みの自由研究におすすめ。 ポップコーンのはじけるしくみを研究しました。 作って、食べて、楽しい実験でした。

え?縄文時代にパンがあったの???

夏休みの自由研究におすすめ。 縄文時代の人が食べていた料理「縄文パン」を作りました。 小学生でも一日でできます。