今日は、お兄ちゃんのガレット１週間チャレンジ４日めです。
お兄ちゃんが、味や食感が好きなので、全粒粉の生地を使います。
生地をホットプレートにのせ、お玉の裏で丸く広げる
生地が焼けたら、火から下ろす
お皿に焼いた生地を広げ、真ん中にクリームチーズをのせる
クリームチーズの上にスモークサーモンをのせる
アボカドをのせる
四隅を折りたたむ
完成〜😋
お兄ちゃん「今回は、ホットプレートの上じゃなくて、お皿の上でゆっくりたたんだから、スゴくやりやすかった。」
そうだったんだ👍
きれいな形に仕上げたね。
映えてるよ〜
