野菜を届けてもらっている農家さんから、 「農家の手仕事、楽しみませんか？」 というお誘いがありました。らっきょう漬けを作ることをご提案くださったんです。 以前、鳥取砂丘に旅行に行ったときに、わが家のお兄ちゃんは、らっきょう漬けが大好きになりま…

スーパーで買ってきたトマトの種を植えて、次世代を育てています。

絵本の断捨離に着手しています。子どもたちよりも、母(私)が手放せないんです 思い出がいっぱいあって、なかなか踏み切れない。そこで、絵本の表紙を写真におさめて、「お別れの儀式」をやっています。 こちらの３冊も、よく読みました。 一日に何回も！！読…

畑の開墾した場所には、保温保湿のため、草マルチを施しました。 近くに生えている雑草を刈り取って、草マルチにしたのですが、すっかり枯れて茶色くなっています。ちょっと、たくさん草を置きすぎたかもしれません 草マルチでカバーしていると、保湿になる…

ようやく開墾を終えて、野菜の苗をうえつけました。ヤーコン、とうもろこし、スイカ、かぼちゃ。

いくつかの再生野菜にトライしました。今回はニンニクを収穫しました。

先日、スーパーで買ってきたトマトの種を取りだして植えました。 jiyu-kenkyu-kazoku.hatenablog.com植えた種は、5日目に発芽しました。調べてみると、ジュルジュルを取り除いて種だけを植えると、３日くらいで発芽するようです。実は、トマトのジュルジュル…

最近の兄弟は、世界地図を見ることにハマっています。二人でクイズを出しあったりして、100円ショップで買った世界地図の前から動きません(笑)。 おとうと作「地球」 南極北極は白く、海は青く、陸は緑色に配色したそうですよ。私が飲もうとしたコーヒーを見…

スーパーでミニトマトを買いました。とってもカラフルで、可愛いトマトだったので、３粒だけ取っておいて、種を取りだし、発芽させてみようと思います。 去年、柚子の種を植えたときと同様、卵パックを使います。 jiyu-kenkyu-kazoku.hatenablog.com ミニト…

お借りしている畑を、ツルハシで切り崩しながら、家族で開墾してきました。 ３月中旬から、毎日毎日、畑に通い、せっせと作業して、４月下旬、ついに、開墾できました〜っ！！ GWには種まきしたり、苗を植えたいなぁと思っていたので、ひとまず目標達成。 間…

わが家の花壇に、訪問者が！！大切なイチゴの友達のニンニクをほじくり返したのは誰？？

自宅のせまい花壇で、無農薬・無肥料のイチゴづくりに挑戦したいと思います。

石だらけ＆岩だらけの畑を開墾していきます。親子で流れ作業をすると、とても仕事がはかどりました。

この春から、自然農法を習いに行きます。習ったことをすぐ実践できるようにと、小さな畑を借りました。以前、同じ場所で有機農法で野菜を育てていた方がいたそうで、「すぐに、野菜づくりにとりかかれそうだなー♪」と思っていたのですが… 初日あれれ？ シャ…

久しぶりの片づけです。モノを減らして、やりたいことに集中できる環境を整えたいなぁと、ゆっくりとマイペースに取り組んでいます。 すっきりしたり、リバウンドしたりを繰り返し(苦笑)。 先日放送された「ウチ、断捨離しました」というテレビ番組では、ま…

新型コロナの影響で、家の中で過ごしているこのごろです。前日にゲームをやり過ぎたため、ゲームなしのペナルティ日になってしまい、時間を持て余す兄弟。突然、お兄ちゃんが「ねぇ、お母さん！料理やりたい！！」。めちゃくちゃウレシイ申し出です。レシピ…

最近ブームの「LEGOで国旗づくり」by おとうと。 jiyu-kenkyu-kazoku.hatenablog.com今回は、ミニサイズの星条旗を見せてくれました。どうやって作ったのか、後ろやら横から見ると、工夫の跡が見られましたー👍 おとうと作「星条旗」

今回は、ネギを収穫をして、土を洗い流し、きれいに整えて、計量、袋詰めまでの作業をしました。 そのまま、契約されているお客さまの元へ届くので、ものすご〜く緊張。 こちらのネギは、兵庫県朝来市(天空の城と呼ばれる竹田城のある所。雲海に包まれる竹田…

ふるさと納税の返礼品として、鮮魚セットをお願いしました。届いたハマチ、サゴシ、サバを家族でさばきました。

おとうとは国旗ブームです。 夜遅くまで、LEGOで国旗づくりをやっています(苦笑)曲線を出すのはムズカシイですが、自分なりに工夫したようです。 トルコ 日本 アルメニア ドイツ マーシャル諸島 ギリシャフィンランド バングラデシュ アラブ首長国連邦 チェ…

久しぶりのLEGO部です。おとうと作「スマホでテトリスをやっているところ」だそうです😄 このビニール袋は「スマホの液晶画面」なのだそうです(笑)

お世話になっている農場で、ワーキングホリデーと世界の旅を計１０年経験した女性に出会いました。

お皿洗いの方法は、国によってもやり方が違うそうです。欧米諸国のやり方で食器を洗うと、とてもラクで、自分に合っていたので、ご紹介します。

オーガニック農家さんに弟子入りして、教わっています。

わが家では、炊飯器を手放せるか実験中です。 jiyu-kenkyu-kazoku.hatenablog.com 土鍋だと、焦がしてしまうことが多かったので、鍋での炊飯に挑戦しています。 jiyu-kenkyu-kazoku.hatenablog.com 最近では、鍋でごはんを炊くことに慣れてきて、失敗するこ…

有機無農薬野菜を育てている農家さんの農場にお手伝いにいくことになりました。

ＮＨＫのガッテン！で紹介していた「ごはんを美味しくする方法」をためしました。

中央卸売市場でひらかれた魚さばき教室に参加しました。サバをおろして、味噌煮と揚げものを作りました。

中央卸売市場で行われた「野菜と果物の目利き教室」に参加しました。

鍋を使って、ごはんを炊けるように練習しました。